La spiruline

Voici un super aliment aux multiples bienfaits dont on entend beaucoup parler!

Vous connaissez cette petite algue bleue-verte qui existe depuis plus de 3 milliards d'années et dont la principale espèce offerte sur le marché se nomme Spirulina Platensis.

Elle est très connue pour sa composition nutritionnelle exceptionnelle mais aussi pour ses bienfaits nutritifs.

Elle est faible en calorie mais contient une mine de nutriments et tout ça dans un petit volume!

La spiruline est riche en

Protéines ce qui en fait un complément top pour les végétariens, végétaliens et végans.

Vitamines, minéraux et oligo-éléments.

En acides gras insaturés qui participent à la souplesse et l'élasticité de notre peau.

Plusieurs études ont montré qu'elle possède des propriétés antioxydantes, imunostimulantes, antidiabétiques.

Elle aide à augmenter le tonus et la vitalité car c'est un véritable concentré d'énergie par son apport en fer, en vitamine B12.

C'est aussi un complément de qualité pour les sportifs dont elle favorise la résistance à l'effort et la récupération .

Mais elle a un autre atout, celui d'agir comme détoxifiante en permettant à l'organisme d'éliminer les métaux qu'elle emprisonne.

Bref vous l'avez compris, la spiruline est un aliment de choix que vous devez cependant choisir BIO afin qu'elle soit sans pesticide, herbicide, non irradié et sans produit d'origine animale bien sur!

Classée dans la famille des “super aliments”, la spiruline est considérée par l’Organisation Mondiale de la Santé comme comme le meilleur aliment pour l’humanité au 21ème siècle et aussi le plus complet du fait de sa composition exceptionnelle.

Les principales vertus de la spiruline

• Booste le système immunitaire

• Améliore l’endurance et la résistance

• Aide à garder ou à retrouver la forme

• Aide au contrôle du poids et à un niveau normal de sucre dans le sang

• Renforce les défenses naturelles et la vitalité

• Favorise la résistance de l’organisme

• Source naturelle d’antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif

Les dosages recommandés de spiruline varient de 1 à 5 g par jour. La poudre de spiruline séchée peut être diluée dans un verre d'eau, un jus de fruit ou une autre préparation liquide. La prise de spiruline peut s'effectuer sur du long terme et de manière quotidienne.

Contre-indications

Aucune aux doses courantes.

Les personnes souffrant de phénylcétonurie doivent éviter la spiruline, car comme tous les aliments renfermant des protéines, elle contient de la phénylalanine.

Effets indésirables

Chez certaines personnes, divers symptômes comme des troubles gastro-intestinaux et des maux de tête peuvent survenir, notamment lorsque les dosages de départ sont trop élevés. Pour éviter ces symptômes reliés aux propriétés détoxifiantes de la spiruline, commencer par 1 g par jour durant 1 semaine et augmenter progressivement la dose au cours des semaines suivantes